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Food

おすすめ

【Recommande】

馬肉のタルタル ¥980

~洋風ユッケ~

フォアグラソテー ¥1,380

豚ホホ肉の赤ワイン煮込み ¥1,300

国産牛赤身肉のカツレツ ¥2,800

【困ったときはまずここから!!】

オリーブ盛り合わせ ¥380

イタリアンサラミ ¥600

生ハム ¥680

イタリアンハラミ・生ハム盛り ¥880

トマトモッツァレラカプリ-ゼ ¥800

チーズの盛り合せ ¥900

前菜3種盛り ¥850

前菜5種盛り ¥1,250

サラダ

スモークサーモンと人参 トマトの赤いサラダ ¥900

チーズが好きな方のサラダ ¥900

帆立がまるまるのったサラダ ¥1,280

Alacort

【肉料理】

自家製THEソーセージ ¥1,500

カモムネ肉ロティータプナートを添えて ¥1,600

豚ホホ肉の赤ワイン煮 ¥1,300

牛フィレ肉のロッシーニ ¥3,500

~トリュフソース~

仔牛のリードヴォー トリュフクリーム ¥1,800

 

【魚料理】

真鯛のポワレ  ¥1,800

~レモンソース~

鱈のヴァプール ¥1,680

~アサリジュレのソース~

スズキのポワレ ¥1,400

~魚の旨みソース~

 

【リゾット・パスタ】

浅利と生のりの和風リゾット ¥1,000

チーズが好きな方のリゾット ¥1,200

CLASSICペペロンチーノ ¥1,000

濃厚カルボナーラ ¥1,380

ボンゴレビアンゴ ¥1,200

 

【デザート】

フォンダン ショコラ ¥880

リコッタチーズのムースとピスタチオのアイス ¥800

オブスキュールパフェ ¥900

Drink

オブスキュールSPECIAL

【THE梅酒】

山崎梅酒 ¥550

 

【サワー】

フレッシュ生レモンサワー ¥500

ウーロンハイ ¥500

 

【日本酒】

本日のおすすめ ¥500~

 

【焼酎】

本日のおすすめ〈芋・麦〉 ¥500~

 

【ノンアルコール】

オールフリー ¥500

ワイン ¥500

 

【ソフトドリンク】

ペプシコーラ ジンジャーエール 100%オレンジ

黒ウーロン 南アルプスの天然水〈瓶〉 特茶  各400円

ペリエ 330ml ¥450

 

【珈琲・紅茶】

オリジナル・エスプレッソ ¥400

紅茶  ¥400

Wine

【Sparkling】

アンジュエールブリュット

スペインが誇る天使の羽の泡 ¥2,980

シャンパーニュ ボーモン・デ・クレイエール

泡立ち、味わい、バランスパーフェクト ¥12,000

ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ

英国ご用達シャンパン ¥15,000

 

ヴーヴ・デュヴェルネ・ロゼ (フランス)

グラス・・・¥800 ボトル・・・¥3,500

 

コンチェルト・レッジアーノ・セッコ (イタリア)

ハーフ・・・¥3,000 ボトル・・・¥4,500

 

フランチャコルタ・ロゼ・ブリュット (イタリア)

ボトル・・・ ¥13,000

Wine

―RED―

<アメリカ>

ダークホース ビック レッドブレンド

常識破りで予想外!濃い旨ワイン!

¥2,980

 

カー二ヴォカベルネソーヴィビヨン

肉専用黒ワイン

¥4,500

 

<フランス>

アンティークVV(ヴイ・ヴイ)

古木のみを使用

だから旨いんです

¥5,400

 

トラディショナルカオール

強いの好きならコレですね!

¥6,500

 

ミランボーキュヴェ・パッション

神の雫モンペラの造り手

¥7,900

 

ジュヴレシャンベルタン

強さと美しさの象徴

¥15,000

 

―White―

〈フランス〉

シャトー・ジャノワベルヴェー

キリッと酸味柑橘のアロマ ¥2,980

 

シャブリ・ラ・ピエレレ

これをのまずにしてシャブリは語れない ¥6,400

 

サンセールレ・ロマン

ミネラルもボディもガッツリ◎ ¥9,400

 

ザ・スプリングスピノ・グリ

美味しさ凝縮ニュージーランド ¥3,500

 

アルザスゲヴュルツトラミネール

ほんのーり甘いがうまいワイン!

でも後味がドライ ¥7,600

 

ムルソー

厚みとうまみと飲みごたえ ¥15,000

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